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玩转新零售,尚客优品欲掀酒店消费场新革命

2019-02-13来源:一路商机网14人阅读

2019年4月25日——27日,为期3天的上海国际酒店工程设计与用品博览会将在上海新国际博览中心举行。作为近年来迅速崛起的中档酒店新星,尚客优品将华丽亮相,以“酒店+新零售”的全新场景消费模式,为广大酒店加盟商带来体验更好、品质更佳、坪效更高的投资新选择。

(尚客优品酒店外立面)

八年磨一剑,尚客优品勇闯新零售赛道

八年前,尚客优以三四线城市为突破口,凭借超越同档次酒店的外观设计、60间客房的黄金投资规模,为连锁酒店行业打开一个全新的蓝海,一跃成为行业前五的经济型连锁酒店品牌。

在发展过程中,尚美生活集团始终关注消费需求趋势的变化。未来5年,新中产家庭将从现在的1.71亿增加到2.71亿,新增的1亿个中产家庭将带来千亿级的新兴住宿市场,而中档酒店将是这个市场的最重要的组成部分。

但是从目前的酒店供给形态看,中档酒店占比只有6.8%,远远不能满足未来消费市场的需求。尚客优品,就是尚美生活集团献给二三线城市中档酒店的礼物。作为尚客优的全面升级版,尚客优品的杀手锏,就是“新零售”。

(尚客优品酒店前台)

如何跑得更远:把坪效做到极致

自从盒马鲜生问世后,“新零售”越来越火爆,但新零售的实质是什么?归根结底就是利用大数据和最新技术,对传统行业进行升级改造。一方面提升C端用户的消费体验,促进流量转化;一方面提升门店经营效率,也就是坪效。

在挖掘门店坪效方面,尚美生活集团很早就开始了多元化尝试。通过孵化烘焙、咖啡、书店、生活馆等业态,探索与出差、旅游、住宿产生强关联的最优空间组合。

比如,传统酒店大堂以“接待+休闲”为主,坪效几乎为零。传统酒店客房则是以住宿为主,衍生消费基本只有简单的零食饮料,不能作为支撑型收益,这远远不能发挥出酒店空间的独特性和价值性。

(尚客优品酒店大堂)

尚客优品要做的,就是通过整合HOTEL+业态+内容,以生活方式为导向,打造集住宿、生活、社交于一体的“旅宿生态圈”,通过重构酒店空间、复用酒店资产,实现体验升级和坪效升级。

(尚客优品酒店新零售区)

走进尚客优品,你会看到大堂、公区和客房不再是传统中等待被使用的样子,而是巧妙搭配了精致、好用、经济的生活用品和旅途用品,随用随取,随手购买。这种“所见皆可购”的模式,会让人产生熟悉的生活感、亲近感。

于消费者而言,在酒店里就可以购买旅途甚至生活必备的产品,这种一站式购物体验带来的便捷性是显而易见的。于加盟商而言,不需要另行租赁物业,通过简单装修就能带来可变现的多种服务产出。尚客优品认为,这种消费者和加盟商双赢的模式,才是未来中档酒店发展的趋势。

(尚客优品酒店客房)

提升坪效的底气:空间做增量低频变高频

通过“酒店+新零售”,尚客优品成功改变了传统酒店的营收模式。大堂从接待中心变成了消费中心,客房从住宿中心变成了生活中心。这样做的好处有两点:一是利用空间做增量设计,场景感更强、实用性更好,消费转化更自然。二是把酒店这种传统低频产品,成功转变成高频消费场所。这有利于更好的商业变现、流量转化和跨界合作。

在人口红利逐渐消失、经济增长趋缓的大背景下,酒店品牌需要以用户为中心,才能赢得市场的青睐。过去拼规模化,现在拼产品化;过去用速度跑赢对手,现在用跨界模式和用户导向思维打造更有温度的场景化消费体验。尚客优品正在借助酒店独有的空间性,寻找一切能与住宿消费相关联并成为流量入口的点位,构建起全新的场景化消费与酒店发展新模式,引领中国酒店市场发展的新趋势、新未来。

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