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9月3日，中国饭店2016年会暨第十五届中国饭店全球论坛在广州开幕，行业内各大权威聚首广州，探讨一场“新常态”破局之约。作为此盛会的主要活动内容，第十五届中国饭店金马奖晚会9月3日晚在广州大剧院举行，并公布了第十五届中国饭店金马奖榜单。世纪金源酒店集团以独特经营理念，突出的行业业绩，在激烈的角逐中荣获“十佳中国酒店管理公司”奖。
世纪金源酒店集团以“自主设计、自主建造、自主经营、自主管理”的主体经营理念，发挥集团管理特色，推进饭店产业调整转型。以快节奏管理为切入点，结合产业发展趋势：明确主体市场，突出产品内容，深化改革，升级服务品质，合理管控成本，提升运营内质。从集团品牌化、服务品质化、产品多样化等多方面加强企业管理，推动产品升级。特别是在2014年度，酒店集团逆势而进，突破经营，挖掘利润，进一步提升经营管理质量，丰富客源结构，从而推进产业整体品质提升。
本论坛由中华全国工商业联合会指导，全国工商联房地产商会、全联房地产商会酒店投资商会、世界旅游组织亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部、中国社会科学院旅游研究中心联合主办，中国饭店杂志社承办，各地房地产商会、各地饭店及餐饮行业协会协办。
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