9月8日-9月10日,恒8连锁酒店总公司召集全国各门店店长,开展了为期三天的会议培训以及团体拓展活动。三天的历练,让每位恒8家人成长不少。
年中总结会议:总结过去 发现问题 解决问题
第一天,恒8总公司会议室内,恒8店长们身着正装进行年中总结汇报工作。董事长周忠军先生、副总钱良先生以及大区经理仔细聆听了各门店店长的门店汇报。从C区到B区,会议井然有序地进行着。各店长分别就2016上半年度门店计划与实际完成情况、客源结构、网络销售、线下销售、品质工作、成本控制等方面进行总结陈词,并对下半年工作计划进行有力阐述,对销售、品质提升、人事、培训等等进行了细致部署。
正如店长们所说:如今各大连锁酒店硬件相当,酒店想要脱颖而出,拼的就是服务!在接下来的工作中,各门店将加强市场营销,不断调整客源结构,抓培训、提素质,提升门店员工管理水平,一切为了为顾客提供更好服务。
店长课程培训:心态修炼 传授技巧 角色体验
第二天,《职场职业化心态修炼秘笈》、《恒8服务礼仪实训》、《销售能力提升》、《金牌店长成长角色篇》四堂课程设置让店长能力得到了进一步提升。
首先开始的是职业心态以及服务礼仪相关的培训,由李曼老师主讲。在职场上,我们都需要考虑我为谁工作?为家人?为老师?还是为自己?如果是为了自己又该如何为自己而工作?成功者的心态又是怎样的?过程中学员们全情投入,通过讨论游戏互动,在老师的指引下,在培养工作心态方面有了显著的提升。接下来服务礼仪实操演练学员上台示范,从对细节的准确把握,培养学员的服务精神。接下来,学员们将用更加积极、更好的姿态去服务广大顾客。
门店的业绩需要店长们销售去带动,除了单页、签订协议、会员等销售途径,需要开拓更多的途径去提高入住率。恒8连锁酒店总公司副总钱良先生指出,店长们需要善用营销策略,将理论落地到实际。通过案例分享,展现互动营销、增值服务、资源兑换、广告位等多种营销方式,学员们获益良多。
最后一堂课是由华国翠老师带来的《金牌店长成长角色篇》,以小组对抗赛的形式进行。根据区域划分为四个小组,围绕“计划、组织、协调、控制”四个店长工作内容,开展了一项热烈的“采蜜行动”。每个小组设立一个讲解员,其余都为小蜜蜂,首先小组内部对相应工作内容进行自我总结,随后派小蜜蜂到其他小组进行采蜜学习,吸取其他小组的经验,随后回到到自身小组中,进行归纳总结,落实行动。
通过这样的互动方式学员们能够在交流学习中取长补短,不断完善自己的工作内容,对自身工作有了更加明确的定位。在今后的门店落地中,相信每位店长都能够更完美地管理好酒店、 服务好各方来宾。
户外拓展训练:齐心协力 发扬团队精神
最后一天的户外拓展训练,可谓是最为艰苦的。一会儿大太阳,一会儿下暴雨,历经日晒雨淋学员们更加珍惜这来之不易的友情。一人犯错,全队受罚;一人有难,八方支援,在一个比一个艰巨的任务中,练就出一只有组织、有纪律、有激情的超能战队。
盲人方阵:需要所有队员先戴好眼罩,并在10分钟内,由一个人把绳子围成一个面积较大的正方形,所有人相对均匀地分布在这个正方形的四边。培养队员在非正常的沟通状态下提高工作效率,培养团队成员的沟通意识。
雷区取水:队员们在规定时间内,用4种不同方法从雷区内把水取出来。要在仅用一根绳子,不接触地面的情况下取到全体队员的救命水。增强队员们的团结能力、配合能力、默契程度以及创新思维能力。
求生墙:在没有任何器械帮助的情况下,所有队员爬上四米高的高台,纯粹靠的是人的力量!考验的是队员们团结一致、共渡难关的团队精神。
经历了种种困难队员们感触颇多,更加深刻体会到“家人”二字在我们心中的份量。为期三天的培训结束了,而未来更加艰巨的考验还在等待着我们,相信凭借我们团队的力量,恒8家族会越来越强壮!
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